De Dietrich mostra colecção de placas de indução Premium
“Para dar um rumo livre às interpretações culinárias, a flexibilidade ganha aqui o seu mais elevado grau”
Pedro Cristino
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A De Dietrich assina a colecção de placas de indução Premium, que se “concretiza em placas de design único, num espaço deuprado em vidro negro ou branco e caixilho em aço inoxidável para modelos de 93, 78 e 65 centímetros”.
“Para dar um rumo livre às interpretações culinárias, a flexibilidade ganha aqui o seu mais elevado grau”, revela o comunicado da marca de origem francesa, mencionando que “este espaço de cocção modulável, o maior (40 por 23 centímetros) e mais potente (4.600 W) da sua geração, dispõe de duas zonas de cocção autónomas, a anterior e a posterior, oferecendo a liberdade de poder ocupar todo o espaço Continuum com a garantia de cocção homogénea e perfeitamente repartida”.
Por sua vez, o design surge com o intuito de responder à necessidade “de cozinhar em grandes recipientes, mas também várias caçarolas pequenas”. A marca disponibiliza placas com 2.800 W, 3.200 W, 3.600 W e 4.600 W.
“As placas Premium oferecem funções que primam pela precisão, como é o caso da função Elapsed Time, que permite visualizar o tempo percorrido desde o último ajuste de potência”, para além da Power Track, “que oferece a vantagem de poder deslocar o recipiente de um foco para o outro, conservando os mesmos ajustes, potência de cocção e temporizador”. Por sua vez, a função Boost permite multiplicar “a potência de cada foco para atingir a potência máxima mais rapidamente”.