Associações e sindicatos juntos para recuperar ‘Hospitality’ na Europa

Por a 21 de Fevereiro de 2021

A HOTREC (Hospitality Europe) juntou-se a várias entidades europeias, como a Food Service, a Celcaa, a Global Union Europa ou a Spirits Europe, entre outros representantes das empresas que fornecem o canal HORECA, mas também dos sindicatos que representam os seus trabalhadores, para apelar, em carta aberta às instituições europeias, para a urgente formação de uma task force para debater o impacto da pandemia nos negócios e postos de trabalho e delinear um roadmap da recuperação do sector da hospitalidade, assim como da sua cadeia de valor.

Nesse documento, a HOTREC reforça que este foi o sector mais impactado pela crise, com consequências drásticas quer para as suas empresas quer para as empresas que dele dependem, onde se incluem agricultores, comércio ou fabricantes de bebidas.

“Assim que a situação epidemiológica o permitir, precisamos de uma reabertura segura, sustentável e atempada, reconhecendo o importante papel que o turismo e a hospitalidade terão na reconstrução das comunidades sociais, culturais e económicas”, pode ler-se na ‘carta aberta’.

Recordamos que, em Portugal, a AHRESP já fez o apelo para que Governo e organismos associativos empresariais trabalhem já e em conjunto para definir estratégias de recuperação da actividade turística.


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